阿丁深海鮮魚湯的鐵板魚翅頭,特別搭配蛤蜊與杏鮑菇,帶出魚翅頭的原味,呈現來自深海的絕佳美味。(攝影/邵鈺敏) 台灣四面環海,漁業資源相當豐富,各大漁港常可以見到許多特殊魚類,其中深海魚肉質嚐起來口感Q彈
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